Selecció Vaca
Entrecot madurat
sense os (1 unitat; 300g Aprox.)
9,16€ (30,52€/kg)
Descripció
Entrecot de carn de vaca madurada en condicions de humitat i temperatura controlades, tallat gruixut a mà i sense os. La maduració d’aquesta carn i el seu grau òptim d’infiltració li confereix un gust intens i gran tendresa.