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Calidad Certificada


La carne etiquetada con el logotipo de "Moixina, ternera de confianza", cumple todos los requisitos necesarios para ser reconocida por la Generalitat de Cataluña como Marca de Calidad Certificada.


01 Ago 2011
Carne más sabrosa, tierna y rosada
Carne más sabrosa, tierna y rosada

La Moixina es carne de terneras hembras, y por tanto más sabrosa, por la mayor proporción de grasa infiltrada de las hembras. Debido a la juventud, también es tierna y rosada.

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01 Ago 2011
De terneras criadas en Cataluña
De terneras criadas en Cataluña

Así favorecemos el arraigo de la población rural y la conservación del medio ambiente, ya que se mantiene un medio de vida tradicional.

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01 Ago 2011
En granjas adheridas a Provedella
En granjas adheridas a Provedella

Provedella, organismo creado por la Generalitat de Cataluña, establece unos estándares de calidad que garantizan el bienestar de las terneras. La Moixina proviene de un animal bien cuidado y criado sin estrés, lo que resulta en una carne de mayor calidad, tanto en gusto como en la conservación óptima de la carne durante más tiempo.

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01 Ago 2011
Con una alimentación de origen vegetal

Todos los alimentos que comen las moixinas son de origen vegetal. Así mantenemos el orden natural de la cadena alimentaria, porque los rumiantes comen productos de origen vegetal y no animal.

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01 Ago 2011
Sacrificada en el Matadero de Mercabarna
Sacrificada en el Matadero de Mercabarna

En el Matadero de Mercabarna, los Servicios Veterinarios de la Agencia de Salud Pública analizan cada canal para garantizar que la carne que se comercializa está en perfectas condiciones.

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30 Ago 2011
Moixina, carne de ternera de Calidad Certificada
Moixina, carne de ternera de Calidad Certificada

La carne etiquetada con el logotipo de "Moixina, ternera de confianza", cumple todos los requisitos necesarios para ser reconocida por la Generalitat de Cataluña como Marca de Calidad Certificada.

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